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韩国近期推出的历史题材剧集《暴君的厨师》在本土收视率持续走高，引发观剧热潮。该剧同时登陆全球73个国家的Netflix平台并跻身收视前十，展现出惊人的国际影响力。然而这部在韩国广受追捧的作品，却在中国观众群体中引发了截然不同的反响。

故事围绕法式料理冠军延志英意外穿越至朝鲜王朝展开。作为一部以美食为主题的穿越剧，其叙事手法引发了诸多争议。剧中关于明朝使团的刻画尤其值得关注：当明朝派遣包含三位御厨的外交使节前往朝鲜时，燕山君竟误认为这是明朝为讨好其刁钻口味而特意安排。这一情节与历史记载形成鲜明对比——史料明确记载朝鲜王朝曾因明朝要求进贡两百两白银而财政吃紧。

剧中明朝使团因不适应朝鲜饮食而遭遇困境时，燕山君竟下令1"让他们饿着1"，这种有违历史真实的戏剧处理令人质疑。历史上明朝作为宗主国对朝鲜拥有绝对权威，此类情节设置显然违背基本史实。剧中三位明朝厨师的角色设定也颇具戏剧性：川菜宗师唐白龙、其侄女1"川菜仙子1"亚斐修，以及号称孔子后裔的鲁菜大师。

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在展现厨艺比拼的情节中，制作组刻意安排了诸多争议性桥段。川菜大师制作的文思豆腐刀工粗糙，与真实的中餐技艺相去甚远。更引发争议的是剧中关于饮食文化的表述：女主角声称朝鲜拥有1"世界上最早的温室1"，这与《汉书》中关于中国温室的明确记载直接矛盾。剧中还出现朝鲜发明高压锅等明显违背科技发展时序的情节设置。

全剧最具争议的当属关于辣椒起源的剧情设计。剧中暗示朝鲜率先发现辣椒的食用价值，并塑造明朝厨师窃取辣椒配方的情节。历史文献清晰记载辣椒传入中国的时间早于朝鲜，这一关键史实的篡改引发中国观众强烈不满。剧中明朝厨师被塑造成傲慢无礼的形象，通过贬低他国文化来突显主角的设定手法，被质疑是在刻意煽动民族主义情绪。

这种通过歪曲历史、贬低他国文化来制造戏剧冲突的创作方式，不仅损害了作品的艺术价值，更反映出对历史认知的严重偏差。影视创作固然需要艺术加工，但基本的历史事实与文化尊重不应成为戏剧效果的牺牲品。当文艺作品为追求戏剧性而肆意重构历史时，其文化价值与艺术生命力必将大打折扣。

发布于：福建省

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